级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕会上，如酒店集团孙坚中集团酒店事业部副总经理陈敏汉爵酒店集团范仲文、深圳格兰云天酒店理有限司经理张山山东蓝海集团丁德杰就新常下民族品牌提质增效的创新之展开“直缝钢管规格表”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

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度上的数导到酒店也没有办法去承接。那么，实体酒店集团应何去关注自己的数据?如何将回头的信息记录在册?如何与其进互?如何创价?每个酒店都能在这些方面做力，程度会有高低之分。把握和应用顾数，是每个企业都能做到的为么能承载3千门店的规模，有13。

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新的机遇，我们真的企业家就能在新常态下抓住新的机遇，进而实现新的发展我就到这，预我行业有更大的发展，谢谢同志们!大数卷下的酒店业，过对大数据的获取挖掘和整合，将会为从业者带来产生巨大的商业价和无限能中国饭店协422日发布了2015年中国饭店市

物资、人工运营能源等要素成本费用不断上升以及电子商务发展对传统消费业态形成了多重压力。东方年报中说，全球经济增长依然乏力，我国经济将处于增放缓结构调整创新驱动的新时期，酒店行业临着国内市场消费结构深度调整、国际市场消费需求乏力产能供给长过快、房价上升空

的格才能降低成本?杨师做的这是不是以降低成?要方面量的比如古典文化，古典的东西是美的，但凝固的东西，缺乏生命力师应有种担当，你给我这么钱我就应给你出精品。丁琦：就跟画画样，画的越简单功越深!弘控股文化旅游研究院院长朱林朱林：我。

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过去有人，我劳动力廉价有优势，但现在，我人口红利消失了，我不知道大是不是知道，中国劳动年龄的人口，就1660岁这档人，我前一年净减少244万，去年减少多少?370!大注意，全国劳动年龄人口每年23百万这样的度在减少，体现在我企业么障碍呢?我们各位企业家用工

的定价策;其，价格战也导致连锁酒店有网络渠道的用户向流;三随物业成本和人工成的上，经济型酒店价格逼上调，经济型酒店价格不再有优势，用户可有更多价比高的酒店可选择;四，向下游酒店方嫁价格战的消耗成，酒店利益受到挤压城门失殃及池鱼，经济型酒店直占整个

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接触些同志，大农业还乐的!我你千万不乐观，国的农业还是极其薄弱，我取得了伟大成就，但是我们还是十分薄弱，比如我食，我们去年食产1万两千亿斤，我们到历史最高水平，还是进口食超7000万吨!习近平书记在经济工作会上强调，13亿人么问题最?吃饭!

颇有你方唱罢我登场的赶脚。然而，从国内酒店方面来看，领域却不容乐观既通业务又懂技的高人才极度缺乏。除了华住等以经济型酒店起的酒店集团、绝大数外资酒店集团、本土的元等少数高星级酒店集以，国内大部分酒店集团团队模都很小，总部层面的若干人，或许只偏重

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