了一回猎人例3：有的酒店推出顾客自己动手的项目。，餐厅为人准备一些半成品食材，由人自己烹调，然后举烹大赛;咖啡厅人研磨咖啡豆，自己烧咖啡;音乐酒吧或演艺厅让人上台弹奏演唱茶艺居让人模仿茶艺小姐完成整套茶道动;酒店设陶吧或举办插花学习，人自己动手，“樟树的产地”示：来酒店集团在有品牌建设中临着大困境依次为：品牌忠诚度低品牌价值影响力小品牌理标准弱品牌建设慢等状况这要品牌理者仔细探寻原因，并求题解决之道于这样的势，李瑞忠补充道：酒店运营必须从以品牌为中心转变为以消费为心由此可见，品牌营销创新显得尤为

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要经营方更有智慧和经验：非标准住宿是罗您2014年度提出的，您么定义非标准住?来非标准住与标准住的相比率大概会多少?罗军：非标准住这定义的确我较早提出的，非标准住是指传统的星级酒店和经济快捷酒店之外的住产品，包括度假寓服务公寓民宿栈、房车营

路，孟尊林说，对牌五星级酒店言完全型非常难，但以从特色入手，其次是要扩大传。酒店中餐厅近划推出的养生素斋就受近年的养生发，菜品围绕养生来，小精为主，这种与百生活需求密切相关的主，也一定可以吸引到部分人，其中也不乏中高人有了合适的产品，传渠道。

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解一家酒店甚至一酒店品牌。品牌意识越来越强的消费者就会变得越来越挑剔，消费市场的细分也会加剧，这对酒店品牌的经营管理来，巨大的挑战也颇有弹的机会。于酒店集团来，要紧紧把牢目标消费群体的内心求，将创造力与人利益相结合，才能做好品牌的定位和发展战略，才

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